Maison de toile cartonnage


大好きなカルトナージュと布☆
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七月のランチ①

先月のことになってしまいましたが、最近のランチ。

ママ友と表参道のリヴァ デリ エトゥルスキ
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飲めない私は青森リンゴのシードルでカンパーイ。
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前菜はスカンピのサラダ仕立てオレンジ風味。
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メインはお魚をチョイス。イサキのロースト 。
トウモロコシのソース が添えられ、左のモコモコしてるものはピスタチオの粉末。口の中ですぐ消える!不思議〜。平べったい黒いおせんべいのようなものはイカスミのパリパリのパスタ。茶色のふわふわはヤングコーンのヒゲをフライしたもの。説明しすぎて味が想像できないですね。一つ一つが凝っていました。
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デザートはマンジャリというカカオ豆を使ったクーベルチュール。ベリーを添えて。
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とっても手をかけたお料理で、美味しゅうございました(^。^)
予約してくれたMさんに感謝!

そして、この日、ここだけで飽き足らない私たちが、次に向かったのは、こちら。
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祇園 徳屋 わらび餅で有名だそうです。わらび餅の中央に氷を添えて冷え冷え。きな粉と黒蜜をかけて頂きます。
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それ以外にもこの巨大かき氷たち。
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あいすくりん
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私はあんみつにしてみました。
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全部少しずつ味見させてもらいました^ ^
さすが人気店。どれも甲乙付け難い。
でも今度また来たら、わらび餅かかき氷かな・・・うーん、悩む〜
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by maison-de-toile | 2014-08-03 21:51 | その他

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